Аппаратчик варки утфеля (Рыльск Курская область)

03 Января

Партнерские Вакансии

Компания "Объединенные кондитеры"

Обязанности:

• Ведение процесса уваривания утфелей первой кристаллизации в вакуум-аппаратах различной емкости в сахаро-песочном производстве.
• Подача и регулирование поступления продуктов и пара в аппарат. Включение и поддержание разрежения в аппарате.
• Ведение процесса заводки и наращивания кристаллов с истощением межкристального оттека, с соблюдением коэффициента пересыщения, температуры нагрева и степени разрежения.
• Сгущение кристаллической массы перед спуском.
• Регулирование температуры в аппаратах.
• Определение готовности утфеля.
• Спуск готового утфеля из аппаратов в утфелемешалки.
• Соблюдение графика работы вакуум-аппаратов и теплового режима. Контроль технического состояния обслуживаемого оборудования и устранение неисправностей в его работе. Учет и контроль работы вакуум-аппаратов.

Требования:

• Должен знать:
• технологическую схему сахарного производства;
• технологию процесса уваривания утфелей первой кристаллизации;
• устройство и правила эксплуатации вакуум-аппаратов, вспомогательного оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов;
• графики работы вакуум-аппаратов; основы учета и контроля работы вакуум-аппаратов.

Условия:

• оплата согласно ТК РФ
• предоставление служебного жилья
• компенсация проезда к месту жительства 2 раза в месяц