Шеф-повар

13 Апреля

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Курск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Вячеслав Кирилюк"

В караоке клуб "Ночь" и в ночной клуб "Часы" открыта позиция Шеф-повар

Обязанности:
  • организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • обеспечение бесперебойной работы кухни и соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
  • разработка сезонных предложений/новых блюд;
  • контроль за соблюдением санитарных норм, ХАССП;
  • поддержание оптимального товарного запаса на кухне;
  • формирование заявок на продукты;
  • участие в инвентаризациях;
  • работа с персоналом кухни;
  • контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни, обучение и развитие;

Требования:

  • опыт работы на аналогичной должности
  • знание русской, итальянской,европейской кухни;
  • опыт организации банкетных мероприятий;
  • знание современных технологий приготовления блюд, технологий пищевого производства;
  • ПОРТФОЛИО РАБОТ
Условия:
  • Оклад (итоговый уровень обсуждается с руководством ресторана) +% от кухни
  • График работы ночной, с 19:00 до 06:00
  • Молодой коллектив
  • Обеспечение униформой
  • Медкнижки, периодические медосмотры за счет компании
  • Руководство которое слышит

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

25 Марта

Шеф-кондитер (ул.Сумская 44)

Курск

от 120 000 руб.

Компания "Европа, Торговая сеть" МЫ предлагаем нашим сотрудникам: график работы: 5/2; официальное оформление согласно ТК РФ; полный...

Отправить резюме подробнее

25 Марта

Повар-универсал в Турцию( Кейтеринбург )

Курск

от 130 000 руб.

Компания "Кейтеринбург" Кейтеринбург - федеральный оператор питания. Мы входим в ТОП - 5 российских аутсорсеров общественного питания. Компания...

Отправить резюме подробнее

23 Марта

Повар( Гостиница Центральная города Курска )

Курск

до 43 000 руб.

Компания "Гостиница Центральная города Курска" Обязанности: расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных...

Отправить резюме подробнее

25 Марта

Повар в кафе

Железногорск

от 50 000 руб.

Компания "Нива Черноземья (ИП Никитина Г.А.)" Обязанности: Приготовление блюд согласно технологических карт (первые и вторые блюда, гарниры)...

Отправить резюме подробнее

24 Марта

Повар в Гипермаркет (Курск, Бойцов 9-й дивизии, 194)( МАГНИТ, Розничная сеть )

Курск

от 44 600 до 66 900 руб.

Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: