Шеф-повар

04 Июня

от 120 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Курск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Вячеслав Кирилюк"

В караоке клуб "Ночь" и в ночной клуб "Часы" открыта позиция Шеф-повар

Обязанности:
  • организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
  • обеспечение бесперебойной работы кухни и соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
  • разработка сезонных предложений/новых блюд;
  • контроль за соблюдением санитарных норм, ХАССП;
  • поддержание оптимального товарного запаса на кухне;
  • формирование заявок на продукты;
  • участие в инвентаризациях;
  • работа с персоналом кухни;
  • контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни, обучение и развитие;

Требования:

  • опыт работы на аналогичной должности
  • знание русской, итальянской,европейской кухни;
  • опыт организации банкетных мероприятий;
  • знание современных технологий приготовления блюд, технологий пищевого производства;
  • ПОРТФОЛИО РАБОТ
Условия:
  • Оклад (итоговый уровень обсуждается с руководством ресторана) +% от кухни
  • График работы ночной, с 19:00 до 06:00
  • Молодой коллектив
  • Обеспечение униформой
  • Медкнижки, периодические медосмотры за счет компании
  • Руководство которое слышит

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

30 Мая

Повар в кафе

Железногорск

от 50 000 руб.

Компания "Нива Черноземья (ИП Никитина Г.А.)" Обязанности: Приготовление блюд согласно технологических карт (первые и вторые блюда, гарниры)...

Отправить резюме подробнее

30 Мая

Повар-кассир( БУРГЕР КИНГ РОССИЯ )

Курск

от 42 000 до 61 000 руб.

Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...

Отправить резюме подробнее

30 Мая

Шеф-повар( Нива Черноземья (ИП Никитина Г.А.) )

Железногорск

от 100 000 руб.

Компания "Нива Черноземья (ИП Никитина Г.А.)" Обязанности: Контроль и организация работы поваров и подсобного персонала. Приготовление...

Отправить резюме подробнее

30 Мая

Повар - универсал( Рестобар ПЯТNИЦА )

Курск

от 60 000 до 90 000 руб.

Компания "Рестобар ПЯТNИЦА" Кафе "Артист " , в связи с расширением штата приглашает на работу/поваров - универсалов , ночные или дневные смены...

Отправить резюме подробнее

30 Мая

Повар-оператор участка копчения (пр-т Дериглазова)

Курск

от 75 000 до 90 000 руб.

Компания "Европа, Торговая сеть" МЫ предлагаем нашим сотрудникам: график работы: 3/3 с 7.00 до 19.00 и с 11 до 23.00; официальное...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: