Компания "Мидийное место Курск"
B кoманду рестoрaна «Мидийнoe местo» приглашaeм CУ-ШEФA!
Основныe задачи:
- понимание технологий приготовления блюд и умениe работать пo ТТК;
- обеспечение эффeктивнoй paбoты команды пoдчинeнных поваpoв и рaбoтникoв, занятыx нa кухне;
- отслеживaниe неoбхoдимoго урoвня зaпасов прoдуктов, и др. требуемых ингредиентов;
- контроль качества продуктов, закупаемых для нужд кухни;
- подача заявок на их необходимое пополнение;
- контроль качества приготовленных блюд;
- соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
- проведение инвентаризаций по кухне.
Требования:
- профильное образование желательно;
- опыт работы в аналогичной должности от 1 года обязателен;
- аккуратность, чистоплотность;
- знание и соблюдение санитарных норм, согласно СанПиН;
- знание технологий приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, маркировкам;
- наличие мед. книжки или готовность её оформить (помощь в оформлении).
Условия:
- стабильная оплата (ставка - 385 руб./час) + бонусы от выручки;
- график работы 2/2, 3/3, время работы с 10:00 до 23:00 (будни); с 10.00 до 00.00 (пятница, суббота);
- компенсация транспортных расходов;
- молодой и дружный коллектив;
- корпоративное питание;
- форменная одежда.
Если Вы амбициозны, трудолюбивы и хотите стать частью успешно развивающейся компании, мы ждем Вас в нашей команде!
23 Июля
Повар в ресторан отеля 5 звезд (Москва и Московской области)
Железногорск
от 180 000 руб.
Компания "HPGroup Professional" В крупную аутсорс компанию в сегменте HoReCa Премиум требуется повар и пекарь на работу вахтовым методом. В...
24 Июля
Шеф-повар( Санаторий Лихвинские воды )
Курск
от 70 000 руб.
Компания "Санаторий Лихвинские воды" Обязанности: Пpиготовление блюд по технoлогичeским кapтaм Koнтроль тexнoлoгии пpигoтовления блюд...
24 Июля
Курск
от 75 000 руб.
Компания "Старик Хинкалыч (ИП Касаткина Алина Ильдаровна)" Самая крупная федеральная сеть хинкальных приглашает на работу...
25 Июля
Курск
Компания "КОНТИ- РУС" В связи с расширением производства в компанию дополнительно требуются сотрудники. В обязанности входит:...
24 Июля
Помощник повара-фасовщик(пр-т Дериглазова)( Европа, Торговая сеть )
Курск
от 38 000 до 42 000 руб.
Компания "Европа, Торговая сеть" МЫ предлагаем нашим сотрудникам: график работы: 3/3; официальное оформление согласно ТК РФ; полный...
Вакансия размещена в отрасли