Управляющий рестораном
60 000 руб
Елена Нояновна
Возраст
51 год (06 Февраля 1975)
Город
Курск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля. Подбор и обучение персонала, разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. Контроль качества обслуживания. Составление графиков работ. Ведение отчетности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля 5 концепций фуд-корта. Бара. Кафе. Ремонтно-строительные работы, подбор оборудования и посуды, получение разрешительной документации для открытия и работы предприятия, подбор и обучение персонала, контроль соблюдения стандартов качества обслуживания и технологии приготовления блюд, контроль работы бухгалтерии, проведение инвентаризаций, заключение договоров с поставщиками, анализ работы предприятия.
Высшее
Москва, 1993 — 1998 гг.
Уверенный пользователь ПК (1С Бухгалтерия, R-Keeper, StoreHouse), имею большой опыт в открытии и руководстве предприятиями общественного питания.
26 января, 2016
75 000 руб
Евгений Владимирович
Город
Курск local_shipping
Возраст
53 года (15 апреля 1973)
Опыт работы:
24 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Начальник КПП, Гос. служба
08.1990 - 09.2014
25 апреля, 2015
10 000 руб
Татьяна
Город
Курск
Возраст
62 года (15 января 1964)
Опыт работы:
17 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Буфетчица, ЮЗГУ
04.2009 - по текущее время
3 сентября, 2015
20 000 руб
Ксения
Город
Курск
Возраст
46 лет (15 июля 1980)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший администратор, ООО "BUFFALO"
10.2014 - 08.2015
Резюме размещено в отрасли