Управляющий рестораном
60 000 руб
Елена Нояновна
Возраст
51 год (06 Февраля 1975)
Город
Курск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля. Подбор и обучение персонала, разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. Контроль качества обслуживания. Составление графиков работ. Ведение отчетности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля 5 концепций фуд-корта. Бара. Кафе. Ремонтно-строительные работы, подбор оборудования и посуды, получение разрешительной документации для открытия и работы предприятия, подбор и обучение персонала, контроль соблюдения стандартов качества обслуживания и технологии приготовления блюд, контроль работы бухгалтерии, проведение инвентаризаций, заключение договоров с поставщиками, анализ работы предприятия.
Высшее
Москва, 1993 — 1998 гг.
Уверенный пользователь ПК (1С Бухгалтерия, R-Keeper, StoreHouse), имею большой опыт в открытии и руководстве предприятиями общественного питания.
26 января, 2016
75 000 руб
Евгений Владимирович
Город
Курск local_shipping
Возраст
52 года (15 апреля 1973)
Опыт работы:
24 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Начальник КПП, Гос. служба
08.1990 - 09.2014
3 сентября, 2015
20 000 руб
Ксения
Город
Курск
Возраст
45 лет (15 июля 1980)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Старший администратор, ООО "BUFFALO"
10.2014 - 08.2015
27 января, 2016
30 000 руб
Владимир Михайлович
Город
Курск local_shipping
Возраст
48 лет (19 мая 1977)
Опыт работы:
7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий, Строй инвест
10.2014 - 05.2015
Резюме размещено в отрасли