Управляющий рестораном
60 000 руб
Елена Нояновна
Возраст
51 год (06 Февраля 1975)
Город
Курск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
14 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля. Подбор и обучение персонала, разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. Контроль качества обслуживания. Составление графиков работ. Ведение отчетности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля 5 концепций фуд-корта. Бара. Кафе. Ремонтно-строительные работы, подбор оборудования и посуды, получение разрешительной документации для открытия и работы предприятия, подбор и обучение персонала, контроль соблюдения стандартов качества обслуживания и технологии приготовления блюд, контроль работы бухгалтерии, проведение инвентаризаций, заключение договоров с поставщиками, анализ работы предприятия.
Высшее
Москва, 1993 — 1998 гг.
Уверенный пользователь ПК (1С Бухгалтерия, R-Keeper, StoreHouse), имею большой опыт в открытии и руководстве предприятиями общественного питания.
11 октября, 2009
15 000 руб
Марина Валентиновна
Город
Курск
Возраст
57 лет (10 июля 1968)
Опыт работы:
-9 года и -7 месяца
Последнее место работы:
администратор, ООО "Исток"Ландшафтно-сервисный комплекс
07.2009 - по текущее время
10 апреля, 2012
30 000 руб
Анна Александровна
Город
Курск local_shipping
Возраст
40 лет (16 октября 1985)
Опыт работы:
19 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
менеджер, и.о зам. директора ресторана, ООО "ТАНУКИ - Курск"
02.2009 - по текущее время
10 октября, 2011
60 000 руб
Андрей
Город
Курск
Возраст
53 года (25 января 1973)
Опыт работы:
1 год
Последнее место работы:
Шеф - повар, ТЦ Пушкинский
10.2010 - 10.2011
Резюме размещено в отрасли