Управляющий рестораном
60 000 руб
Елена Нояновна
Возраст
49 лет (06 Февраля 1975)
Город
Курск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
13 лет 4 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля. Подбор и обучение персонала, разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт. Контроль качества обслуживания. Составление графиков работ. Ведение отчетности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие с нуля 5 концепций фуд-корта. Бара. Кафе. Ремонтно-строительные работы, подбор оборудования и посуды, получение разрешительной документации для открытия и работы предприятия, подбор и обучение персонала, контроль соблюдения стандартов качества обслуживания и технологии приготовления блюд, контроль работы бухгалтерии, проведение инвентаризаций, заключение договоров с поставщиками, анализ работы предприятия.
Высшее
Москва, 1993 — 1998 гг.
Уверенный пользователь ПК (1С Бухгалтерия, R-Keeper, StoreHouse), имею большой опыт в открытии и руководстве предприятиями общественного питания.
25 апреля, 2015
10 000 руб
Татьяна
Город
Курск
Возраст
60 лет (15 января 1964)
Опыт работы:
15 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Буфетчица, ЮЗГУ
04.2009 - по текущее время
31 декабря, 2015
60 000 руб
Иван Иванович
Город
Курск local_shipping
Возраст
52 года (17 марта 1972)
Опыт работы:
14 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Директор, SRL Majest-com
12.2012 - по текущее время
8 декабря, 2015
20 000 руб
Дмитрий Александрович
Город
Курск local_shipping
Возраст
32 года (24 октября 1992)
Опыт работы:
12 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Тренинг менеджер, Общепиты, бары, нч клубы
09.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли