Шеф-повар
Ольга Николаевна
Возраст
41 год (15 Апреля 1984)
Город
Курск
Переезд невозможен
Полная занятость
14 лет 6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом, составление графиков выхода на работу, составление меню европейской, японской кухонь, составление ТТК, ведение учётной и административной документации. Обучение официантов, поваров. Провидение банкетов любой сложности и направления. Ревизии, закупка продуктов, инвентаря и оборудования.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняла обязанности Су-шефа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняла обязанности Су-шефа.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выполняла обязанности Су-шефа.
Среднее специальное
Курск, 2009 — 2012 гг.
Неоконченное высшее
Курск, 2002 — 2005 гг.
Среднее специальное
Курск, 2002 — 2005 гг.
Среднее специальное
Курск, 2001 — 2002 гг.
- Энергичная. Работая на кухне выполняю быстро и четко операций в приготовление блюд. - Общительная. - Позитивная. - Легко нахожу общий язык с работающим персоналом. - Стрессоустойчивая. - Решительная. - Организованная, собранная. Распределяю все задачи для организации нового меню, обучаю сотрудников кухни и зала в оговоренные сроки. - Ответственная. - Без вредных привычек. У некурящих людей лучше работают вкусовые рецепторы. - Требовательная. - С хорошим кулинарным вкусом. - С хорошим эстетическим вкусом. - Креативная.
11 сентября, 2015
26 октября, 2015
30 000 руб
Евгений Михайлович
Город
Курск local_shipping
Возраст
43 года (22 апреля 1982)
Опыт работы:
7 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Шеф повар, ИП"Суханов"
02.2008 - 04.2015
1 сентября, 2014
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли