Администратор ресторана (вахта)

Описание

Образование Начало обучения 2003 г. Окончание 2011 г.
Высшее/ неполное высшее/
среднее профессиональное/
среднее (ненужное удалить)
Учебное заведение
КГУ - Курский государственный университет, магистратура
Факультет/ Специальность Филологический
отделение журналистики (направление техника и методы рекламы и PR - технологий

Опыт работы Последние 3 места работы в порядке убывания
Период работы Компания ООО «УСПЕХ» ресторан «Премьер»
07.2015г – по настоящее
время
Должность Коммерческий директор
Обязанности управление и обучение персонала
- осуществление розничных и оптовых продаж
составление договоров с контрагентами
проведение инвентаризаций
взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами, а также СМИ
проведение и продвижение маркетинговых рекламных компаний
организация выставок и презентаций
ведение групп в социальных сетях
Период работы Компания ООО Т. Д. «Белая птица - Курск»
05.2014г – 06.2015г.
Должность Исполнительный директор
Обязанности
- управление персоналом
- осущестление розничных и оптовых продаж
- организация мероприятий
- проведение инвентаризаций
- ведение документации
-
Период работы Компания ЗАО Корпорация ГРИНН
04.2007г – 05.2014г
Должность Зам. Управляющего общественного питания
Обязанности
-управление персоналом
- составление меню и прием заказов
- организация мероприятий
- проведение инвентаризаций
- ведение документации
Дополнительные Уверенный пользователь ПК, знание специализированных программ:
сведения R-Keeper – 7, StoreHouse, 1C 8, дополнительное образование (курсы по управлению персоналом), наличие водительских
прав категория В и личного автомобиля, профессиональные достижения — контроль и ведение разрешительной документации
предприятия, встреча с представителями проверяющих органов, заключение договоров, работа в сфере оптово-розничных
продаж, разработка маркетинговых предложений. Подбор и обучение персонала, организация выставок и маркетинговых
акций. Личностные качества — коммуникабелен, стрессовоустойчив, способен работать в условиях многозадачности.