Офис-менеджер

Организация работы офиса.
Заключение договоров с клиентами.
Проведение собеседований на прием сотрудников на работу.
Прием входящей корреспонденции и распределение.
Прием входящих звонков.
Выполнение поручений руководителя.
Работа в интернете по подбору персонала.
Распределение должностных обязательств между работниками офиса.
Планирование, организация и координация установок дверей.

Организация и контроль работы официантов, поваров.
Составление графиков выхода на работу.
Организация и контроль работы мойщиц столовой посуды.
Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Спец. мероприятий.
Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания.
Ведение документации, выполнение поручений руководителя.
Обеспечение работы ресторана.

Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой, состоянием приборов, посуды.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
Принятие заказов от гостей ресторана.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).