Начальник производства по мясопереработке (мясо свинины)
03 Октября 2024
Город:
Курск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Агрохолдинг Сахалинский"
Вакансия предусматривает переезд в г. Южно-Сахалинск.
Обязанности:
- Организация полного цикла переработки мяса, в т.ч. обвалка мяса и производство полуфабрикатов;
- Разработка номенклатуры выпускаемой продукции и технологических карт;
- Внедрение новых видов продукции;
- Комплектование оборудования цеха по переработке мяса, производства полуфабрикатов и упаковке готовой продукции;
- Контроль качества поставляемого сырья и выпускаемой продукции;
- Оперативное управление производством;
- Анализ потерь и разработка мероприятий по их сокращению;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и гигиены.
Требования:
- Высшее, преимущественно по направлению: Технология мяса и мясных продуктов, Инженер технолог, или схожему направлению.
- Опыт работы на руководящих позициях в крупных/средних мясоперерабатывающих комбинатов не менее 5 лет.
- Знание методов контроля качества выпускаемой продукции
- Опыт в запуске нового предприятия с "0"
- Разработка нового ассортимента, расчет рентабельности выпускаемой продукции
- Знание технологии производства продуктов питания
- Успешный опыт внедрения бережливого производства
Условия:
- Официальное трудоустройство, постоянное место работы (г. Южно-Сахалинск)
- Стабильная оплата труда, гарантии и компенсации в соответствии с ТК РФ
- Работа в новом проекте в рамках строительства Агропромышленного парка
- Оплата переезда для кандидатов из других регионов (условия обсуждаются)
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
27 Сентября
Курск
до 36 478 руб.
Компания "МКУ городская инспекция по жилищно-коммунальному хозяйству и благоустройству" Обязанности: подготовка разрешительной документации...
27 Сентября
Заместитель начальника отдела (вопросы транспортной безопасности, ГО и ЧС)
Курск
от 38 000 до 39 000 руб.
Компания "Комитет жилищно-коммунального хозяйства города Курска" Обязанности: организация работы по обеспечению транспортная...
26 Сентября
Оператор производственной линии (кондитерское производство)
Курск
от 65 000 руб.
Компания "Инагро" Стабильная производственная компания, специализирующаяся на хлебобулочных и кондитерских изделиях ищет рабочих...
25 Сентября
Курск
Компания "СИБУР, Группа компаний" Обязанности: Ведение документооборота подразделения; Проверка ведения внутренних журналов;...
13 Сентября
Обвальщик мяса( Мираторг, Агропромышленный холдинг )
Курчатов
от 92 000 до 110 900 руб.
Компания "Мираторг, Агропромышленный холдинг" C 1 ceнтябpя 2024 пoвышaeм зaрплату! КOМПAНИЯ МИРАТOPГ ПРИГЛАШАЕТ КAНДИДАТOВ НА ВAКAНCИИ...
Вакансия размещена в отрасли