Технолог (мастер сырного цеха)
31 Августа 2025
от 75 000 руб.
Город:
Курск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Сырная долина"
Обязанности:-
Руководство ведением процесса производства сыра;
-
Учет поступающего сырья;
-
Сортировка молока по качеству и определение его пригодности для выработки сыра на основе лабораторных анализов и органолептики;
-
Расчет нормализации молока по содержанию жира и белка и определение необходимого количества бактериальной закваски, свертывающего фермента и пр.;
-
Контроль за процессом обработки сгустка и сырного зерна, определение готовности сырного зерна перед формованием;
-
Контроль за процессом формования и прессования сыра;
-
Контроль качества мойки оборудования, форм, инвентаря;
-
Ведение учета и отчетности;
-
Участие в оценке качества сыров.
ТРЕБОВАНИЯ:
- высшее образование соответствующего профиля;
- опыт работы технологом на молочном, сырном производстве приветствуется;
- желание развиваться и развивать производство.
УСЛОВИЯ:
- место работы - с. Отрешково Курской обл.;
- корпоративный транспорт.
- работа в динамично развивающейся компании;
- возможность прохождения обучения в организации и трудоустройства без опыта работы.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Августа
Инженер-программист АСУ ТП( Информационные технологии консалтинг )
Курск
от 50 000 до 65 000 руб.
Компания "Информационные технологии консалтинг" ООО "Информационные технологии консалтинг" занимается разработкой компьютерного программного...
26 Августа
Инженер-технолог( Совтест АТЕ )
Курск
от 80 000 руб.
Компания "Совтест АТЕ" ООО «Совтест АТЕ» — российский разработчик, производитель и поставщик собственных электронных устройств для различных...
10 Августа
Технолог по обслуживанию производства( Курский аккумуляторный завод )
Курск
Компания "Курский аккумуляторный завод" ООО «Курский аккумуляторный завод» (ООО «КАЗ») — ведущий производитель аккумуляторных батарей в России....
13 Августа
Главный технолог( Курский завод Маяк - филиал АО ННПО им.Фрунзе )
Курск
до 135 000 руб.
Компания "Курский завод Маяк - филиал АО ННПО им.Фрунзе" Обязанности: организовывать технологическую подготовку производства изделий...
13 Августа
Инженер-технолог (сборочное производство)
Курск
от 62 100 руб.
Компания "Авиаавтоматика им. В. В. Тарасова" Обязанности: техническое сопровождение изготовление изделий; разрабатывать и внедрять...
Вакансия размещена в отрасли