Управляющий пивоварен

от 115 500 руб.

Компания "ГРИНН, Корпорация"

• Должностные обязанности:
• Совершенствование процессов производства пива, создание системы контроля соблюдения технологии производства и параметров качества.
• Поддержание эффективной работы всего оборудования пивоварни, организация профилактических работ, планового ремонта и замены его элементов и агрегатов.
• Планирование производства пива, контроль технологических этапов, нормативов и характеристик продукции.
• Организация, ведение и контроль эффективности мероприятий санитарно-гигиенического состояния предприятия.
• Контроль наличия сырья, ингредиентов, запчастей и расходных материалов, закупка и организация хранения.
• Планирование производства и выхода готовой продукции.
• Участие в создании новых сортов пива, его рецептов, варки, брожения и ферментации.
• Руководство работой пивоваров на рабочих местах.
• Выезд в командировки.
• Требования:
• Высшее образование, стаж работы на руководящих должностях не менее 5 лет и стаж работы в производстве пива не менее 1 года.
• Условия:
• График работы 5/2, оформление согласно ТК РФ, своевременная выплата заработной платы.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя