Управляющий рестораном
30 000 руб
Владимир Михайлович
Возраст
48 лет (19 Мая 1977)
Город
Курск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана "с нуля", Формирование команды: поиск и подбор персонала, обучение, адаптация на всех этапах работы, Подбор и приобретение необходимого оборудования, инвентаря и посуды, подборка подходящего интерьера, Работа с поставщиками (подбор, заключение договоров, контроль качества),
Разработка и проработка меню, составление технологических карт и стандартов подачи. Разработка и внедрение маркетинговой деятельности ресторанно-банного комплекса (составление меню, его размер и внешний вид, название блюд и ценовая политика, создание группы в контакте, дающие возможность ориентировать услуги на вкусы и потребности посетителей).
Среднее специальное
Курск, 1996 — 1997 гг.
Проф.академия
проф.академию ( по специальности 1С 8 Бухгалтерия )
11 октября, 2009
15 000 руб
7 июня, 2012
15 000 руб
Юлия Викторовна
Город
Курск local_shipping
Возраст
52 года ( 2 августа 1973)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
администратор,зам.управляющего, Кофейня №1
10.2007 - 04.2011
7 июня, 2012
15 000 руб
Юлия Викторовна
Город
Курск local_shipping
Возраст
52 года ( 2 августа 1973)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
администратор,зам.управляющего, Кофейня №1
10.2007 - 04.2011
Резюме размещено в отрасли